Na cestách je príjemné navštíviť miestnu kaviareň a relaxovať pri šálke kávy. Existuje však množstvo miest, kde káva nie je len nápoj, ale skutočná kultúra. V týchto kaviarňach nie je miesto pre nízku kvalitu.
Taliansko Rím
Kvalitné a neriedené espresso je pevne zakorenené v každodennom jedálničku obyvateľov talianskeho hlavného mesta. Najradšej majú čiernu, silnú, neriedenú kávu bez mlieka a rôznych prísad. Milovníci silnej a prírodnej chuti kávy ocenia tieto kulinárske kvality.
Rakúsko Viedeň
Viedenské kaviarne sú naplnené zvláštnou atmosférou a najvyššou kvalitou nápoja, pretože nie nadarmo sú kaviarne tohto austrálskeho mesta zapísané na čestnom zozname UNESCO ako nehmotné svetové dedičstvo. Rovnako ako v Taliansku, aj tu majú radi espresso, okrem neho by ste však mali vyskúšať svetoznáme Cappuccino (espresso s napeneným mliekom) a špeciálny kávový nápoj rakúskej kuchyne - Melange (espresso s napeneným mliekom a šľahačkou).
Turecko, Istanbul
Turecká metóda prípravy kávy dala vzniknúť samostatnému názvu jedál - Turk, v ktorom ľudia z mnohých krajín pripravujú kávu orientálnym spôsobom varením mletých kávových zŕn. Ale samozrejme, baristi z Turecka dosiahli v tejto veci špeciálne schopnosti. Špeciálne jedlá a dlhá doba na odhalenie arómy zŕn vytvárajú bohatú a jedinečnú chuť silného nápoja.
Kuba, Havana
V metropolitných kubánskych kaviarňach sa espresso pripravuje s cukrom. Ale nerozpustia ho v hotovom nápoji, ale pridajú ho do nádoby na kávové zrná počas prípravy v espresso kávovare. Vďaka tomu je káva silnejšia a bohatšia, ale jej chuť je oveľa jemnejšia.
USA, Seattle
Seattle je domovom najslávnejšej kaviarne na svete Starbucks. Netreba dodávať, že hoci chuť kávy Starbucks oceňujú v ktorejkoľvek krajine, v jeho rodnom meste je úroveň kvality oveľa vyššia ako v Starbucks z iného mesta. A určite stojí za návštevu tejto atmosféry zrodu amerických kaviarní.
Island, Reykjavík
V tejto krajine je samostatný sviatok dokonca venovaný nápoju z kávových zŕn - Sun Coffee Day. Miestni obyvatelia oceňujú nielen chuť kávy, ale aj jej kompatibilitu s rôznymi dezertmi. Kombinácia Latte (káva s mliekom) s teplým jablkovým koláčom - čo môže byť lepšie!
Austrália, Melbourne
V Melbourne sa každoročne koná výstava kávového priemyslu. Miestnym nápojom je Latte Piccolo, espresso pripravené z mlieka. Líši sa od latte iba mierne vyšším obsahom espressa. Ale zvláštnosťou mesta je prítomnosť niekoľkých štvrtí, v ktorých sa káva pripravuje rôznymi spôsobmi, a preto sú aj chute nápojov úplne odlišné.
Nový Zéland, Wellington
V tomto malom hlavnom meste Nového Zélandu je jednoducho nemožné nájsť podniky so zlou kávou. Kávová kultúra je tu vyvinutá a je veľmi cenená. Wellingtonovým symbolom je Moccachino - nápoj vyrobený z espressa, mlieka a čokolády.
