Pri výbere hotela na rekreáciu je dôležité dbať na stravovací systém zahrnutý v cene voucheru. V niektorých prípadoch je pohodlnejšie a lacnejšie zvoliť si takzvanú polpenziu (HB) alebo polpenziu plus (HB +), ale tento druh jedla má svoje úskalia.
Ak je plná penzia tri jedlá denne (raňajky, obed a večera), potom je polpenzia iba formou raňajok a večere, v niektorých hoteloch môžete večeru nahradiť obedom. To znamená, že okrem platenej izby bude mať dovolenkár k dispozícii raňajky (vajcia, palacinky, omeleta, croissanty, šaláty, podľa jedálnička) a večeru (mäso alebo ryby, šalát, chlieb, dezert). Na raňajky sa zvyčajne podávajú aj nejaké nealkoholické nápoje, napríklad káva, čaj, voda, mlieko, džús, na večeru - najčastejšie iba voda.
Čas stravovania je obmedzený, raňajky zvyčajne trvajú od 8:00 do 10:00, večere od 18:00 do 20:00. Večera sa vo väčšine hotelov podáva formou bufetu, kde si môžete vybrať akékoľvek jedlo z ponuky. Zároveň sa platia nápoje k večeri. Ak sa platí predĺžená polpenzia HB +, na večeru sa môžu podávať bezplatné alkoholické alebo nealkoholické nápoje.
Doplnkové nápoje, občerstvenie, obedy - to všetko má turista k dispozícii aj s polpenziou, ale za poplatok. Faktúra sa zvyčajne vystavuje na konci dovolenky, pri odhlásení.
Výhody polpenzie
Hlavnou výhodou tohto spôsobu stravovania je, že rekreanti nie sú viazaní na svoj hotel, môžu voľne odísť na celý deň a cestou ísť do kaviarní a reštaurácií. Preto sú hotely s polpenziou často vyberané v letoviskách Európy a Ázie, pretože je tu veľa lacných a útulných kaviarní, barov alebo trendových reštaurácií.
Čas na obed si môžete zvoliť sami, nemusíte prichádzať do hotelovej reštaurácie v pravý čas. V horúcich letoviskách často chcete tráviť čas na pláži alebo pri bazéne, ale v určený čas nie je vôbec žiadna chuť k jedlu.
Pre niekoho môže byť výhodou absencia alkoholických nápojov v ponuke polpenzie. Na rozdiel od slávneho All Inclusive, keď sa z neobmedzeného množstva alkoholu môže zmeniť odpočinok v nepretržité pitie, vám polpenzia umožňuje prísne kontrolovať konzumáciu alkoholu.
Nevýhody polpenzie
Turisti, ktorí si objednajú ďalšie jedlá, občerstvenie a nápoje navyše k predplatenému menu, ich často preplatia. Okrem toho bude na konci dovolenky ťažké vypočítať, či zamestnanci hotela požadujú správnu sumu.
Vo väčšine hotelov v Egypte a Turecku je zakázané nosiť do izby jedlo a nápoje zakúpené mimo hotelovej reštaurácie. To môže byť veľmi nepríjemné. V týchto krajinách je často výhodnejšie a pohodlnejšie zaplatiť hneď za plnú penziu (FB) alebo All Inclusive.