Stravovací systém v hoteloch sa líši podľa typu jedla a typu penziónu. V krajinách zameraných na pláže a pasívne rodinné dovolenky s deťmi sú zákazníkom spravidla ponúkané rozsiahle stravovacie systémy, ktoré zahŕňajú nielen štandardné jedlá, ale aj doplnkové jedlá.
Pri plánovaní cesty do zahraničia uveďte, aký stravovací systém vybraný hotel ponúka. Po analýze svojich túžob a možností vo vzťahu k typu rekreácie a plánu aktivít urobte najoptimálnejšiu voľbu.
Energetické systémy zahŕňajú:
CB (kontinentálne raňajky, kontinentálne raňajky) - zahŕňa kávu / čaj, buchtu, maslo a džem (porciovaný). Takýto systém stravovania sa spravidla prijíma pri autobusových zájazdoch v európskych krajinách.
BB (nocľah s raňajkami, nocľah s raňajkami) - v stravovacej karte klienta sú zahrnuté iba raňajky. Všetky ďalšie jedlá v hoteli sú k dispozícii iba za príplatok.
HB (polpenzia, polpenzia) - klient hotela má na výber dve jedlá denne (raňajky - obed alebo raňajky - večera). Uvedená cena spravidla nezahŕňa nápoje (čerstvé džúsy, alkoholické nápoje, minerálna voda). Ak je to žiaduce, dajú sa kúpiť počas obeda / večere priamo v hotelovej reštaurácii. HB + (rozšírená polpenzia) zahŕňa bezplatné alkoholické nápoje (pivo, víno).
FB (plná penzia, plná penzia) - zahŕňa tri jedlá denne (raňajky, obed a večera). Typ jedla FB + (rozšírená plná penzia) - klient hotela má k dispozícii výber z rôznych nápojov, vrátane alkoholických, miestnej výroby.
AI (all inclusive, all inclusive) je najobľúbenejší stravovací systém, ktorý okrem klasických zahŕňa raňajky, obed a večeru, obed, popoludňajší čaj, neskorú večeru, ľahké občerstvenie a neobmedzené množstvo alkoholických nápojov. Spravidla sa tento typ penziónu ponúka klientom hotelov v krajinách ako Turecko, Egypt atď.
Pred výberom konkrétneho stravovacieho systému ponúkaného hotelom sa rozhodnite, ktorý typ dovolenky uprednostňujete. Ak cestujete s deťmi a plánujete pasívnu dovolenku na území hotela alebo v pešej vzdialenosti od neho, bolo by úspešnejšie zvoliť taký druh jedla, ako je FB (plná penzia) alebo AI (all inclusive). V takom prípade nemusíte tráviť čas a úsilie hľadaním vhodnej kaviarne alebo nákupu potravín. Jedálne lístky v hoteloch sú štruktúrované tak, aby boli jedlá počas týždňa rozmanité.
Ak plánujete výletnú dovolenku s výletmi do iných miest, najvýhodnejším typom jedla bude BB (nocľah s raňajkami) alebo HB (polpenzia) so špecifikáciou raňajok a večere. V takom prípade budete mať po celý deň voľno. Budete mať možnosť navštíviť rôzne vzdelávacie a vzrušujúce výlety, navštíviť ďalšie mestá a ochutnať miestnu kuchyňu v kaviarňach a reštauráciách, cítiť vôňu krajiny.
