Nie náhodou sa Amerike hovorí „taviaci kotol“- žijú v nej ľudia rôznych národností z celého sveta. Prispeli nielen kultúrne a politicky k rozvoju krajiny, ale priniesli aj kulinársku rozmanitosť.
Inštrukcie
Krok 1
Turistov láka zmes chutí a množstvo národných jedál typických pre americkú kuchyňu. Ak plánujete ochutnať autentické americké jedlá, obíďte talianske pizzerie, podniky rýchleho občerstvenia a čínske reštaurácie. Namiesto toho vyskúšajte tradičnú americkú kuchyňu.
Krok 2
Vyprážané grilované mäso. V Rusku milujú kaukazský ražniči a v Amerike je väčšina obyvateľov blázon do grilovania s dymom. Pre nich to nie je len jedlo, je to skutočná dovolenka, ktorá spája celú rodinu. Slnko, čerstvý vzduch a deň voľna - čo môže byť lepšie? Na toto jedlo sa tradične používa bravčové mäso, dnes sa však kuracie aj hovädzie mäso vypráža na drevenom uhlí. Iba na varenie mäsa sa nepoužívajú špízy a octová marináda, ale špeciálny gril a barbecue omáčka.
Krok 3
Krabí mäsové rezne. Krab je v pobrežných štátoch bežný. Miestna strava zahŕňa krabovú polievku, kraby pečené na drevenom uhlí, ako aj najchúlostivejšie krabové rezne. Jedná sa o diétne mäso, ktoré má miernu chuť a harmonickú arómu. Vo väčšine reštaurácií sa tieto rezne varia v kamennej peci a podávajú sa so zeleninovou prílohou.
Krok 4
Palacinky z kukuričnej múky. Líšia sa od bežných palaciniek, ktoré sa pripravujú v Rusku - sú ľahšie stráviteľné a nízkokalorické ako pšeničné. Zvyčajne sa konzumujú nie s kyslou smotanou alebo kondenzovaným mliekom, ako býva zvykom, ale so slaninou, zeleninovým kaviárom a syrovou omáčkou.
Krok 5
Najobľúbenejším dezertom v Amerike je čokoládový koláč. Akákoľvek reštaurácia, kaviareň alebo malá reštaurácia vám ponúkne plátok piškóty poliate omáčkou z horkej čokolády. Tento koláč je skutočným darčekom pre tých, ktorí majú chuť na sladké: sušienkové koláče s prídavkom tmavej čokolády sa polievajú tekutou polevou z mlieka a zdobia sa šľahačkou.
