Vyhynuté sopky sú také, ktoré nevybuchli alebo nevykazovali žiadne ďalšie známky činnosti už viac ako desaťtisíc rokov. V skutočnosti sa ani po takom dlhom časovom období nedá jednoznačne predpokladať, že sopka už nie je aktívna - niekedy vybuchnú aj po dlhšej „hibernácii“. Sopky sa navyše často nazývajú vyhasnuté, ktoré vybuchli nie tak dávno, ale v malom rozsahu. Často medzi ne patrí Ararat, Kazbek, Elbrus a ďalšie známe hory.
Ararat
Ararat je starodávny stratovulkán na Arménskej vysočine. Nachádza sa na území Turecka, ale dlho patrilo Arménsku a je symbolom tohto štátu. Hora sa skladá z dvoch vrcholov - Veľkého a Malého Araratu, ktorých kužele sa vytvorili po výbuchu sopky. Prvý má výšku 5165 metrov, druhý - 3925 metrov nad morom. Nachádzajú sa v dosť veľkej vzdialenosti od seba a vyzerajú ako dve samostatné hory. Oba vrcholy vyhynuli, aj keď v útrobách tejto oblasti sa činnosť zjavne nezastavila: v roku 1840 došlo v okolí k malej erupcii, ktorá spôsobila zemetrasenie a lavínu.
Elbrus a Kazbek
Najvyšší bod Európy - Elbrus - sa tiež často nazýva zaniknutý stratovulkán, aj keď o tomto titule možno polemizovať, pretože posledná erupcia sa vyskytla v historickom období, v 1. storočí nášho letopočtu. Aj keď rozsah tejto erupcie bol nepodstatný v porovnaní s tým, čo táto sopka dokázala v praveku. Vznikla pred viac ako dvadsiatimi miliónmi rokov, na úsvite svojej existencie, mnohokrát vybuchla a vyhodila obrovské množstvo popola.
Kazbek sa tiež nazýva vyhynutý, ale jeho posledné zemetrasenie nastalo v roku 650 pred n. Mnoho vedcov ju preto hodnotí ako aktívnu, pretože podľa geologických štandardov neuplynulo veľa času.
Ostatné vyhasnuté sopky
Existuje viac skutočne vyhasnutých sopiek, ktoré svoju činnosť nepreukázali viac ako desaťtisíc rokov, ako aktívne - niekoľko stoviek, ktoré sú však medzi širokými masami takmer neznáme, pretože väčšina z nich sa kvôli svojej starobylosti nelíši na výšku a veľké rozmery. Mnohé z nich sa nachádzajú na Kamčatke: Klyuchevaya, Olka, Chavycha, Spokoiny, niektoré v oceánoch v podobe ostrovov, ktoré vznikli v dôsledku erupcie. Niekoľko sopiek, ktoré pravdepodobne nie sú schopné výbuchu, sa nachádza v oblasti Bajkal: Kovrizhka, Podgorny, vrchol Talskaya.
Jeden zo škótskych hradov je postavený na pozostatkoch veľmi starodávnej vyhasnutej sopky, ktorá naposledy vybuchla pred viac ako tristo miliónmi rokov. Z jeho svahov nezostalo takmer nič - počas doby ľadovej ich prelomili ľadovce. V Novom Mexiku sa nachádza Sheep Rock, tiež pozostatok starodávnej sopky: jej steny sú takmer úplne zničené a kanál so zamrznutou magmou je čiastočne odkrytý.
Po dlhú dobu bola mexická sopka El Chichon považovaná za vyhasnutú, ale v roku 1982 začala náhle vyrážať. Vedci to začali študovať a zistili, že predchádzajúca erupcia sa stala nie tak dávno - len pred niečo vyše tisíc rokmi, len o tom nič nevedeli.